-
Jáhlové bramboráky
Jáhly jsou jednou z nejméně alergizujících potravin. Jsou lehce stravitelné a bezlepkové. Podle čínské medicíny posilují ledviny, slinivku a žaludek. 100 g jáhel 600 g brambor 100 g jáhlové, pohankové nebo špaldové mouky 2 lžičky tapiokového škrobu 3 stroužky česneku 3 lžičky majoránky 1 lžička soli olej Jáhly prolijeme vodou a v poměru 1:2 vaříme 20 minut. Brambory oloupeme a najemno spolu s česnekem nastrouháme. Vymačkáme vodu a přidáme všechny ostatní ingredience. Smažíme v oleji dozlatova. Mouku můžeme obměňovat. Podáváme s kysanou nebo čerstvou zeleninou.
-
Veganské lečo
1 cibule 1 stroužek česneku 6 zelených (slovenských) paprik 4 velká rajčata 150 g tofu 2 lžíce lahůdkového droždí 1/2 lžičky kurkumy 3 lžíce oleje sůl, mletý pepř, pálivá paprika pažitka domácí chléb k podávání Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Na rozehřátém oleji zpěníme a přidáme na malé kostičky nakrájené papriky, které necháme 5 minut dusit a až poté přidáme nakrájená rajčata. Dělám to tak proto, že papriky potřebují delší dobu na změknutí a dám-li je najednou s rajčaty, tak ta jsou potom nepoživatelná. Rajčata můžeme předem spařit a oloupat. Osolíme, okořeníme a přidáme lahůdkové droždí. Opékáme až do vydušení veškeré vody.Přidáme nastrouhané tofu a 5 minut ještě opékáme.…
-
Sójová zakysaná smetana
400 g hedvábného tofu 100 g vody 1 lžička citrónové šťávy Vše rozmixujeme a použijeme na výrobu zmrzliny, omáčky, polévky nebo dezertu.
-
Zásaditá strava a energie potravin
Extrémně kyselinotvorné: parmazán, gouda, měkké sýry (Cottage), celozrnný chléb, celozrnná rýže, ovesné vločky, arašídy, salámy, konzervovaná masa, kuře, treska, sleď, pstruh, vejce, alkohol, limonády, černý čaj, káva, cukr Kyselinotvorné potr.: těstoviny, kukuřičné lupínky, rýže, čočka, bílý a žitný chléb, hovězí a vepřové maso, tučné mléko a výrobky z něj, Zásadité potr.: meruňky, kiwi, třešně, banány, jahody, broskve, pomeranče, citronová šťáva, hrušky, ananas, broskve, jablka, vodní meloun, celer, mrkev, cuketa, květák, brokolice, zelená paprika, okurky, rajčata, saláty, zelené fazolky, cibule, houby, čistá voda, klíčená semena, některé koření, bylinky, mandle Obecně lze říci, že obiloviny a luštěniny – jsou kyselinotvorné – jinak by se těžko trávily…
-
Dárkové balení
Rawbóny zabalíme do krásných dárkových krabiček různých velikostí. Na 8 kusů, 1 kilogram nebo dokonce dva. Velký krabička na 2 kg rawbónů – 45 Kč. Větší krabička na 1 kilogram rawbónů – 40 Kč. Malá krabička na 6 kusů rawbónů – 15 Kč. Malá krabička s průhledem na 8 kusů rawbónů – 15 Kč. Kornout do ruky cca na 10 kusů rawbónů – 15 Kč. Výběr dárkových krabiček naleznete na https://fruxnux.net/product-category/raw-sweets/darkove-krabicky/
-
Ayurvéda – spálení toxinů
Spálení toxinů 1.den k obědu si dáme dušenou zeleninu, kičadi nebo zeleninovou polévku. Poté již nejíme 2.den pijeme pouze detoxikační vodu. Ta podporuje trávení a čistí organismus. Detoxikační voda 2 litry vody 3 tenké plátky čerstvého zázvoru 1 lžička římského kmínu 1 lžička fenyklu 2 kuličky černého pepře 2 lístky máty Vodu přivedeme k varu, nalijeme do termosky a přidáme zázvor, římský kmín, fenykl, pepř a mátu. Pijeme 1 dl každou půlhodinu. Po 2 hodinách, pokud vás přepadne hlad, vypijte zázvorový čaj. Jakmile budete mít velký hlad, dejte si Kičadi. Během dne si na břicho přikládejte termofor s horkou vodou. Khičrí, khichri neboli…
-
Ayurvédská detoxikace – jednodenní
Mnoho současných diet a půstů narušuje rovnováhu organismu, ajurvéda se naopak zabývá jejím obnovením. V ájurvédě se dlouhodobý detoxikační půst vůbec nedoporučuje. Ajurvédský půst trvá 1-3 dny. Vhodnější je však podpořit vylučování toxinů speciálními detoxikačními nápoji a jídly. V ájurvédě se doporučuje udělat si jednodenní až dvoudenní detoxikační odlehčovací dny každých 14 dní, pokud máte v těle mnoho toxinů, tak jednou za 7-10 dní. Tím, že tělu nedodáváme v tento detoxikační den žádnou těžkou stravu, nemusí se věnovat trávení a lépe odstraňuje nahromaděné toxiny. Detoxikujeme na novoluní a za ubývání měsíce. Detoxikace a očista organismu Detoxikace je vhodný způsob, jak se zbavit jedovatých látek (toxinů) usazených v našem organismu. Toxiny, v ájurvédě nazývané ÁMA jsou…
-
Tibetské elixíry a relaxační čaj
Četla jsem, že kozinec blanitý, vitamín D, meditace, dostatečný spánek a částečné hladovění nám zajistí dlouhověkost. Tibetský elixír dlouhověkosti 100 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy 200 g medu 50 ml olivového oleje Citrony vymačkáme a spolu s medem a olivovým olejem prošleháme. Vložíme do chladničky a každé ráno si dáme lžičku směsi na lačný žaludek. Proceduru provádíme 2x ročně 1 měsíc. Tibetský elixír pro omlazení 10 stroužků česneku šťáva z 10 citronu 1 kg medu Stroužky česneku oloupeme a nastrouháme najemno, smícháme s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a medem. V láhvi necháme 8-10 dní odpočívat. Poté užíváme 1 lžičku 2x denně. Ráno na…
-
Med a kurkuma – účinné antibiotikum
100 gramů medu1 vrchovatou polévkovou lžíci kurkumy v práškuněkolik špetek pepře Vezměte med a kurkumu a všechno dobře spolu vymíchejte. Poté tuto směs uskladněte v uzavíratelné skleněné nádobě. Skladujte při pokojové teplotě. Den 1: Konzumujte 1/2 čajové lžičky směsi každou hodinu v průběhu dne. Den 2: Konzumujte 1/2 čajové lžičky směsi každé dvě hodiny. Den 3: Užijte 1/2 čajové lžičky směsi 3krát denně. Před spolknutím podržte v ústech, aby se med rozpustil. Po třech dnech užívání by měly příznaky infekčního onemocnění odeznít a tělo by se mělo zotavit. Mnozí lidé, kteří tuto směs užívali, tvrdí, že se jim podařilo odvrátit onemocnění, aniž by museli…
-
Goji džem
200 g sušeného goji 180 ml vody 2 lžičky chia semínek 4 lžíce kokosového cukru DO mixéru vsypeme sušené goji, chia semínka a zalijeme převařenou vychlazenou vodou. Rozmixujeme a přidáme kokosový cukr podle chuti. Přendáme do sklenice, uzavřeme a dáme do chladničky. Sníme do několika dní.
