-
Vanilkový extrakt
. . VANILKOVÝ EXTRAKT Vanilkové lusky pochází z jižní Ameriky, kde je používali již Aztékové a Inkové. Dnes se nejvíce vanilky vypěstuje na Madagaskaru a nejlépe ji koupit v bio kvalitě, což už není žádný problém. Použijeme ho do sladkých pokrmů, dortů, dezertů, čokolád, krémů, šlehaček, zmrzlin, koktejlů a kávy i čaje.
-
Dýňové koření
. . DÝŇOVÉ KOŘENÍ je severoamerická tradice na pečenou dýni. Koření se přidává k dýni při pečení nebo dušení a výsledné dýňové pyré se používá na pečení dýňového koláče, na výrobu dýňových omáček a dýňového sirupu. Můžeme je ale použít pro jakékoliv typy sladkých koláčů, buchet, perníků a řezů, do kávy, horké čokolády a kakaa.
-
Dýňový sirup
. . DÝŇOVÝ SIRUP Kromě legendárního dýňového laté – Pumpkin Spice Latte si můžeme sirup nalít na palačinky, vafle, různé druhy kaší a také všude tam, kde bychom jinak použili javorový sirup. Použijeme ho do sladkých pokrmů, dortů, dezertů, čokolád, krémů, šlehaček, zmrzlin, koktejlů a kávy i čaje.
-
Matcha
… Matcha, také Mačča, je japonský mletý čaj zpravidla vytvořený ze speciálního zeleného čaje. Čaje patří mezi nejstarší odrůdy zastiňovaných japonských zelených čajů, které se tradičně, více než 800 let, používají při zenových budhistických ceremoniích. Mačča – rozemletá na žulových mlecích kamenech na jemný prášek, se našlehá s vodou, aby vznikl nápoj s bohatou chutí a vůní, přičemž na jednom mlecím kameni se získá jedna unce mačči za hodinu. Čtyři týdny před sklizní se pole s čajovníkem úplně zastíní. Tím se odfiltruje až 90 % slunečního světla. Vysoký obsah chlorofylu podporuje přirozené detoxikační procesy v lidském těle. Čtyři týdny před sklizní se pole s čajovníkem úplně zastíní. Tím se odfiltruje až 90 %…
-
Meduňkový med
– Listy meduňky Med Meduňkové lístky dáme do poloviny sklenice a zalijeme medem. Necháme 21 dní macerovat a přecedíme. Používáme do čaje i na dezerty. posiluje imunitu a nervovou soustavu.
-
Meduňkový čaj
.. 350 ml vody hrst lístků meduňky Meduňkové lístky zalijeme vroucí vodou a necháme 15 minut louhovat. Meduňka zklidňuje organismus, uklidní během stresových situacích, přispívá k dobrému spánku, pomáhá od plynatosti, bolesti hlavy, zažívacích problémů. Uvolňuje křeče, uklidňuje, působí protivirově, zvyšujem imunitu a podporuje chuť k jídlu. Můžeme pít každý den. Používáme při srdečních, střevních, žaludečních potížích neurotického původu, zevně na pokožku a do koupele, v kuchyni jako koření.
-
Meduňkový olej
. Slunečnicový olej Meduňkové listy . . Do lahvičky dáme meduňkové listy a zalijeme slunečnicovým olejem. Necháme 21 dní louhovat a přecedíme. Přidáme do salátů, k masu nebo zelenině. Použijeme na masáž nebo potíráme suchou pokožku.
-
Pampeliškový ocet
. Pampeliškové květy Jablečný ocet . . Pampeliškové květy vložíme do nádoby a zalijeme jablečným octem až po okraj. Zavíčkujeme a necháme 14 dní uležet. Přecedíme a uchováváme v chladu. Používáme jako dochucovadlo do salátů, dresinků, můžeme přidat do koupele, má čistící a relaxační účinky nebo jím vyčistit mastné skvrny. . . Povzbuzuje játra, pomáhá trávit a zrychluje metabolismus. Zklidňuje žaludek, má dobrý vliv na zdraví vlasů, snižuje tlak a cholesterol, předchází onemocnění kostí.
-
Pampeliškový čaj
. 10 květů350 ml vody Vroucí vodou zalité květy 10 minut louhujeme, scedíme a pijeme 3x denně. . . Pro krásnou pleť, detoxikaci, hubnutí, posílení imunity, játra, žlučník, ledviny, močové cesty.Na otoky, záněty, trávení, regulaci cukru a cholesterolu. Odvodňuje, podporuje chuť k jídlu a vylučování žluči. Vnitřně jako jarní kúru, při žloutence, žlučníkových a jaterních obtížích, v kuchyni si uděláme jarní salát.
-
Pleťová voda z pampelišky
. 100 g pampeliškových květů 1 l vody Květy pampelišek zalijeme studenou vodou, uvedeme do varu a 30 minut vaříme pod pokličkou, necháme zcela vychladit, scedíme a přelijeme do tmavé sklenice. . Používáme ráno a večer na očištěnou pleť jako toner. Působí detoxikačně, antioxidačně a protiplísňově. Čistí a zklidňuje pokožku, pečuje o pleť s akné i o pleť stárnoucí, snižuje výskyt jaterních rýh a vrásek kolem očí a rtů, zpevňuje pleť, poradí si s vyrážkou, s nerovnoměrnými odstíny pleti, s pigmentovými skvrnami a zesvětluje pihy. Taktéž je prospěšná jako vlasová péče, především při nadměrné tvorbě lupů.