-
Česnekový chléb
150 g špaldového kvásku 200 g špaldové celozrnné mouky 200 g žitné celozrnné mouky 100 g ječné celozrnné mouky250 ml vlažné vody 4 lžíce oleje 2 lžičky soli 4 velké stroužky česneku 4 lžíce slunečnicových semínek Vše smícháme, česnek protlačíme lisem a uhněteme pružné těsto, které necháme několik hodin kynout. Vyklopíme na plech a upečeme v předehřáté troubě na 250°C 10 minut poté na 220°C 20 minut. ČESNEK je pro svou léčivou sílu oceňován již po tisíciletí. Působí jako dezinfekční prostředek, ošetřuje cévy, chrání před nejrůznějšími virovými infekcemi a pomáhá zvyšovat obranyschopnost našeho organismu. Proto si právem zaslouží čestné místo v naší kuchyni, ale i v lékárničce.
-
Pleťová voda z pampelišky
. 100 g pampeliškových květů 1 l vody Květy pampelišek zalijeme studenou vodou, uvedeme do varu a 30 minut vaříme pod pokličkou, necháme zcela vychladit, scedíme a přelijeme do tmavé sklenice. . Používáme ráno a večer na očištěnou pleť jako toner. Působí detoxikačně, antioxidačně a protiplísňově. Čistí a zklidňuje pokožku, pečuje o pleť s akné i o pleť stárnoucí, snižuje výskyt jaterních rýh a vrásek kolem očí a rtů, zpevňuje pleť, poradí si s vyrážkou, s nerovnoměrnými odstíny pleti, s pigmentovými skvrnami a zesvětluje pihy. Taktéž je prospěšná jako vlasová péče, především při nadměrné tvorbě lupů.
-
Houstičky na burgery
500 g špaldové mouky 250 ml vlažné vody 2 lžíce oleje 1 lžička soli 1/2 lžičky cukru 1 kostka droždí Vše smícháme v pekárně, necháme tam i vykynout a utvoříme asi 8 houstiček. Necháme opět vykynout, ale jen 20 minut a pečeme v rozehřáté troubě 25 minut na 220°C. Do trouby vložíme hrníček s horkou vodou, já je vodou většinou pocákám. Přikryjeme utěrkou do vychladnutí, nevynechat, jelikož potom jsou pěkně připraveny na hamburgry, jsou měkké a vláčné.
-
Polévkový detox
.. .
-
Pampeliškový čaj
. 10 květů350 ml vody Vroucí vodou zalité květy 10 minut louhujeme, scedíme a pijeme 3x denně. . . Pro krásnou pleť, detoxikaci, hubnutí, posílení imunity, játra, žlučník, ledviny, močové cesty.Na otoky, záněty, trávení, regulaci cukru a cholesterolu. Odvodňuje, podporuje chuť k jídlu a vylučování žluči. Vnitřně jako jarní kúru, při žloutence, žlučníkových a jaterních obtížích, v kuchyni si uděláme jarní salát.
-
Detoxikační pravidla
1. Pečujte o své střevo Omezte obiloviny, zařaďte do jídelníčku vývary, triphalu (kombinace tří ajurvédských bylinek, kterou seženete v prodejnách zdravé výživy), kurkumu, probiotika a KVASTE! Můžete vyrábět domácí kvašenou zeleninu (pickles) nebo využít tibi krystaly či kombuchu. Tibi krystaly jsou japonské mořské krystaly, z nichž si můžete vyrobit například zdravou domácí limonádu. 2. Pečujte o svá játra Omezte fruktózu, přísun rafinovaných tuků a alkoholu. Naopak zařaďte ostropestřec nebo třeba trochu méně známé kutki, což je bylina z oblasti Himálaje. 3. Pečujte o své ledviny Dodržujte pitný režim, respektujte žízeň a potřeby těla. Bedra udržujte v teple, dodržujte pravidelné biorytmy. Uvařte si čaj ze zlatobýlu. Podle čínské medicíny jsou ledviny centrem…
-
Dieta modelek
Dietu mám z knihy „Ženy na úrovni“ od Uschi Fellnerové, z roku 1994. Den první 700 g čerstvého ananasu rozděleného na celý den. Večer snězte 2 banány dohromady asi 200 g. Den druhý Sníme 10 kiwi a 200 g hroznového vína rozděleného na celý den. Den třetí Sníme 300 g hroznového vína, 300 g ananasu a 5 kiwi, opět rozdělených na celý den. Nakoupíme si 1 kg ananasu… čistá váha 2 banány… čistá váha 200 g 15 kiwi 500 g hroznového vína Každý den je příjem 600 kcal. Aby byl úspěch zaručen pijeme nejméně 2 litry vody,…
-
Voda podporující hubnutí
2 litry vody 1 kus čerstvého zázvoru (2-3 cm) 1 střední okurka 1 střední citron 12 lístků máty Zázvor nastrouhejte, okurku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, citron dobře umyjte a také ho nakrájejte na tenké plátky. Všechny přísady dejte do velkého džbánu, přidejte lístky máty a vše zalijte vodou. Džbánek dejte na noc do lednice, aby se prolnuly všechny chutě a aktivovaly se látky, díky kterým se vaše tuky rozpustí.
-
Dukanova dieta I. fáze
PRVNÍ FÁZE – ÚTOČNÁ Délka první fáze závisí na hmotnosti, které se chcete zbavit. Fáte je krátká, úbytek rychlý a motivující a trvá 2 až 7 dní. Pokud chcete shodit méně než 5 kg, měla by trvat dva dny, pokud je to mezi 5 a 10 kg, tři dny. Pokud máte v úmyslu zhubnout 20 kg, trvá fáze pět dní a pokud více než 20 kg, vytrvejte alespoň sedm dní. Nikdy však nepřekračujte deset dní. Povolené jsou pouze bílkoviny: libové telecí nebo hovězí maso, koňské, libová drůbež a ryby, plody moře, vejce, odtučněné mléčné výrobky, šunka, tofu a seitan. Maso se nesmí smažit, ale grilovat, vařit na…
-
Sójová zakysaná smetana
400 g hedvábného tofu 100 g vody 1 lžička citrónové šťávy Vše rozmixujeme a použijeme na výrobu zmrzliny, omáčky, polévky nebo dezertu.
