• Zmrzliny

    Banánová zmrzlina

    3 banány   1 lžíce kakaa     Banány nakrájíme na menší kousky a dáme přes noc do mrazáku. Před podáváním přidáme lžíci kakaa a rozmixujeme. Nebo vynecháme kakao, do pohárku vložíme nakrájené ovoce, rozmixované banány, polijeme javorovým sirupem a posypeme oříšky. Jak začnou být banány zralé a trochu černá slupka, už je nejím. Vlastně teď by se správně teprve…

  • Zmrzliny

    Borůvková zmrzlina

    400 g kokosového mléka  300 g kokosové šlehačky 125 g javorového sirupu  500 g čerstvých borůvek Kokosovou šlehačku ušleháme, přilijeme kokosové mléko a javorový sirup. Promícháme a přidáme část rozmačkaných a část celých borůvek. Dáme do mrazáku a po dvou hodinách promícháme. Po dalších dvou promíchání zopakujeme. Pak necháme 6 hodin mrazit a podáváme. Pře podáváním necháme zmrzlinu trošku povolit.…

  • Zmrzliny

    Arašídová zmrzlina s čokoládou

    . . . 400 g bílého jogurtu 100 g arašídového másla 4 lžíce kokosového mléka 50 g čekankového sirupu 40 g hořké čokolády . . Jogurt, arašídové máslo, kokosové mléko i čekankový sirup rozmixujeme dohladka. Hořkou čokoládu nasekáme na drobné kousky a zamícháme do směsi. Přelijeme do misky a necháme zmrznout. V průběhu mrznutí několikrát promícháme.

  • Zmrzliny

    Čokoládová zmrzlina

    400 g kokosového krému    100 g hořké čokolády 4 lžíce javorového sirupu 4 vrchovaté lžíce kakaa 1/2 lžičky mleté skořice   Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přimícháme javorový sirup, skořici, kakao a kokosový krém. Dáme do zmrzlinovače a necháme 40 minut mrazit.

  • Zmrzliny

    Zmrzlina se sušenkami Oreo

    200 g kokosové šlehačky 400 g zakysané sojové smetany 150 g moučkového třtinového cukru   100 gr sušenek Oreo   Smetanu na šlehání ušleháme dotuha a vmícháme moučkový cukr se zakysanou smetanou. Dáme mrazit na 2 hodiny. Vyndáme, prošleháme a přidáme nadrobno nasekané sušenky Oreo (prostě je rozdrtím v hmoždíři). Necháme mrazit další 2 hodiny a podáváme.   Místo sušenek…