-
Banánová zmrzlina
3 banány 1 lžíce kakaa Banány nakrájíme na menší kousky a dáme přes noc do mrazáku. Před podáváním přidáme lžíci kakaa a rozmixujeme. Nebo vynecháme kakao, do pohárku vložíme nakrájené ovoce, rozmixované banány, polijeme javorovým sirupem a posypeme oříšky. Jak začnou být banány zralé a trochu černá slupka, už je nejím. Vlastně teď by se správně teprve…
-
Borůvková zmrzlina
400 g kokosového mléka 300 g kokosové šlehačky 125 g javorového sirupu 500 g čerstvých borůvek Kokosovou šlehačku ušleháme, přilijeme kokosové mléko a javorový sirup. Promícháme a přidáme část rozmačkaných a část celých borůvek. Dáme do mrazáku a po dvou hodinách promícháme. Po dalších dvou promíchání zopakujeme. Pak necháme 6 hodin mrazit a podáváme. Pře podáváním necháme zmrzlinu trošku povolit.…
-
Arašídová zmrzlina s čokoládou
. . . 400 g bílého jogurtu 100 g arašídového másla 4 lžíce kokosového mléka 50 g čekankového sirupu 40 g hořké čokolády . . Jogurt, arašídové máslo, kokosové mléko i čekankový sirup rozmixujeme dohladka. Hořkou čokoládu nasekáme na drobné kousky a zamícháme do směsi. Přelijeme do misky a necháme zmrznout. V průběhu mrznutí několikrát promícháme.
-
Čokoládová zmrzlina
400 g kokosového krému 100 g hořké čokolády 4 lžíce javorového sirupu 4 vrchovaté lžíce kakaa 1/2 lžičky mleté skořice Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přimícháme javorový sirup, skořici, kakao a kokosový krém. Dáme do zmrzlinovače a necháme 40 minut mrazit.
-
Zmrzlina se sušenkami Oreo
200 g kokosové šlehačky 400 g zakysané sojové smetany 150 g moučkového třtinového cukru 100 gr sušenek Oreo Smetanu na šlehání ušleháme dotuha a vmícháme moučkový cukr se zakysanou smetanou. Dáme mrazit na 2 hodiny. Vyndáme, prošleháme a přidáme nadrobno nasekané sušenky Oreo (prostě je rozdrtím v hmoždíři). Necháme mrazit další 2 hodiny a podáváme. Místo sušenek…