-
Bylinkové máslo
. . hrst bylinek (např. petrželky, medvědího česneku, pažitky) 250 g másla lžíce citrónové šťávy 2 stroužky česneku sůl . . Máslo necháme při pokojové teplotě změknout, vložíme do mističky, přidáme najemno nasekané bylinky, citrónovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl a promícháme tak, aby se vše krásně spojilo. .
-
Drožďová pomazánka
. 2 kostky droždí 1 lžíce másla 1 menší cibule 1 vejce sladká paprika mletý kmín sůl pepř . Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme droždí a až bude rozpuštěné, přidáme vejce, papriku, kmín, sůl a pepř. Podáváme s domácím čerstvým chlebem.
-
Pečená švestková povidla s čokoládou
Pečená švestková povidla 2 kg švestek 2 lžičky skořice 1 vanilkový lusk1/4 lžičky mletého hřebíčku 4 lžíce balsamikového octa 100 g hořké čokolády Troubu předehřejeme na 200 °C. Švestky umyjeme, vypeckujeme, vložíme do pekáče s víkem, přidáme skořici, vanilkový lusk, mletý hřebíček a balsamikový ocet. Švestek není třeba si všímat, ale chceme-li, zhruba v polovině pečicí doby je promícháme…
