Omládek  100 ml vlažné vody 1 lžičku medu 10 g droždí 125 g celozrnné špaldové mouky . Těsto5 g cukru25 g oleje 1,5 lžičky soli140 ml vlažné vody355 g celozrnné špaldové  mouky     Necháme umíchat v pekárně nebo  si vytvoříme omládek. Je to řidší kvas z droždí, mouky, vody a cukru. Nejjednodušší je, když si do mísy nasypeme mouku,…