400 g kokosového krému    100 g hořké čokolády 4 lžíce javorového sirupu 4 vrchovaté lžíce kakaa 1/2 lžičky mleté skořice   Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přimícháme javorový sirup, skořici, kakao a kokosový krém. Dáme do zmrzlinovače a necháme 40 minut mrazit nebo vložíme do mrazáku.