-
Levandulová limonáda
3 hrsti čerstvých levandulových květů nebo 3 lžíce sušených květů čekankový sirup podle chuti nebo cukr 1,5 l vody 3 celé citróny Levandulové květy vložte po lžičkách do láhve, a potom na květy přidejte cukr nebo sirup. Promíchejte a přilijte 1,5 dl vody. Láhev uzavřete a její obsah dobře protřepte. Čím déle bude v láhvi stát, tím intenzivnější bude získaná levandulová chuť. Po jednom – dvou dnech “zrání” přeceďte a ihned konzumujte.
-
Dýňové koření
. . DÝŇOVÉ KOŘENÍ je severoamerická tradice na pečenou dýni. Koření se přidává k dýni při pečení nebo dušení a výsledné dýňové pyré se používá na pečení dýňového koláče, na výrobu dýňových omáček a dýňového sirupu. Můžeme je ale použít pro jakékoliv typy sladkých koláčů, buchet, perníků a řezů, do kávy, horké čokolády a kakaa.
-
Dýňový sirup
. . DÝŇOVÝ SIRUP Kromě legendárního dýňového laté – Pumpkin Spice Latte si můžeme sirup nalít na palačinky, vafle, různé druhy kaší a také všude tam, kde bychom jinak použili javorový sirup. Použijeme ho do sladkých pokrmů, dortů, dezertů, čokolád, krémů, šlehaček, zmrzlin, koktejlů a kávy i čaje.
-
Vanilkový extrakt
. . VANILKOVÝ EXTRAKT Vanilkové lusky pochází z jižní Ameriky, kde je používali již Aztékové a Inkové. Dnes se nejvíce vanilky vypěstuje na Madagaskaru a nejlépe ji koupit v bio kvalitě, což už není žádný problém. Použijeme ho do sladkých pokrmů, dortů, dezertů, čokolád, krémů, šlehaček, zmrzlin, koktejlů a kávy i čaje.
-
BBQ koření
.. Koření kupuji jen jednodruhové a směsi si míchám sama. Na BBQ směs je mnoho rozličných kombinací, takže chuti a experimentům se meze nekladou. Namíchanou BBQ směs přidávám do BBQ omáčky nebo smíchám se solí, olivovým olejem, potřu nakrájený tempeh, který osmažím na pánvi nebo potírám tofu před a v průběhu pečení v troubě. A samozřejmě stejným způsobem se používá na masíčko a grilovanou zeleninku.
-
Ořechové máslo
.. Ořechové máslo jsou rozemleté ořechy nebo semínka, ke kterým se přidá sladké koření, čokoláda nebo kakao a s máslem jako takovým nemají vůbec nic společného, snad jen to, že se dají rozetřít a můžeme si je dát do kaší, dezertů, na pečivo nebo jen tak na lžičku.
-
Americká dieta
Americká dieta je skvělá v tom, že lze velmi rychle a to již za dva týdny, shodit až deset kilogramů. A navíc se významně ovlivní váš metabolismus na příští 2 až 3 roky. Trošku jsem ji zmodernizovala, přidala ořechy, kousek hořké čokolády a různé druhy nápojů. Problémem je ale hladovění a nedostatek energie. To může dělat problémy lidem s velkou fyzickou aktivitou přes den. Proto není vhodná pro všechny. Naopak jako krátkodobá detoxikace může pomoci zbavit tělo škodlivých látek. Důležité je vypít 3 litry tekutin denně, nejlépe s citronem. Vhodné jsou také bylinné a zelené čaje. Do každého salátu si vždy přidáme trochu olivového oleje, citrónu, stroužek česneku a čerstvé bylinky. Zeleniny…
-
Čistící bylinný čaj
. (na 2 šálky bylinného čaje) 1 lžička kmínu 1 lžička majoránky 1 lžička fenyklu 1 lžička tymiánu 1 bobkový list Dáme vařit 700 ml vody, a až se začne vařit, vsypeme bylinky a povaříme 7 minut. Scedíme a pijeme co nejteplejší, a to večer před spaním. Čaj pijeme 6 týdnů a potom si uděláme dva měsíce pauzu. Tento čaj čistí veškeré tekutiny v těle. Krev, mezibuněčnou a buněčnou tekutinu, lymfu. Vynikající také na záněty močových cest. Skvělá prevence 2x do roka, nejlépe na jaře a podzim.
-
Pleťová voda z pampelišky
. 100 g pampeliškových květů 1 l vody Květy pampelišek zalijeme studenou vodou, uvedeme do varu a 30 minut vaříme pod pokličkou, necháme zcela vychladit, scedíme a přelijeme do tmavé sklenice. . Používáme ráno a večer na očištěnou pleť jako toner. Působí detoxikačně, antioxidačně a protiplísňově. Čistí a zklidňuje pokožku, pečuje o pleť s akné i o pleť stárnoucí, snižuje výskyt jaterních rýh a vrásek kolem očí a rtů, zpevňuje pleť, poradí si s vyrážkou, s nerovnoměrnými odstíny pleti, s pigmentovými skvrnami a zesvětluje pihy. Taktéž je prospěšná jako vlasová péče, především při nadměrné tvorbě lupů.
-
Polévkový detox
.. .
