Česnek v oleji

.

200 g oloupaného česneku

chilli

olivový olej

koření nebo bylinky podle chuti

.

.

Česnek oloupeme a prolisujeme. Vložíme do sklenice, podle chuti přidáme chilli nebo jiné koření, bylinky a zalijeme olivovým olejem tak, aby byl česnek ponořený. Vložíme do chladničky, kde vydrží několik měsíců.