-
Špagety s boloňským ragú
6 lžíce oleje nebo podle chuti 1 velká cibule 4 velké stroužky česneku 500 g hovězího mletého masa 2 velké mrkve 150 g celerové bulvy 500 g sekaných rajčat 140 g rajský protlak 2 snítky čerstvého tymiánu nebo lžička sušeného 1 lžička oregána 1 lžička bazalky 500 ml vody sůl, pepř, chilli 500 g nejlépe celozrnných špaget strouhaný sýr Na oleji osmažíme cibuli se dvěma stroužky česneku, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, celer a hovězí mleté maso a 5 minut opékáme, přimícháme nasekaná oloupaná rajčata, tymián, sůl, pepř, chilli, oregáno, bazalku a přilijeme vodu. Vaříme nejméně hodinu a nakonec…
-
Dr Budwig a léčba lněným semínkem
1 lžička nebo dvě mletého lnu 200 ml převařené vody Len umeleme v mlýnku na mák. Jednu lžičku lnu dáme do šálku a zalijeme vroucí vodou. Pijeme každý den. Vypiji a mletý len sním, mě chutná, připomíná mi oříšky. LNĚNÉ SEMÍNKO takto připravené a vypité je velice účinné proti zácpě. Můžeme sníst po vypití i pevnou složku. Mám osobně odzkoušeno. Semleté lněné semínko v surovém stavu snědené do 10 minut po semletí má protirakovinné účinky. Nemlít do zásoby a sníst hned. Denně 3 polévkové lžíce společně s jogurtem, sýrem cottage nebo tvarohem. Směs předepisovaná Dr. J. Budwig jako dieta při rakovině, artritidě, roztroušené skleróze,…
-
Breussova dieta
je dieta pojmenovaná po svém autorovi, Rudolfu Breussovi (24. červen 1899 – 17. květen 1990), rakouském elektrikáři a léčiteli. Jde o jednu z metod alternativní medicíny nabízející údajné vyléčení nádorových onemocnění. Podstatou metody je „vyhladovění nádoru“, respektive představa, že nádor žije jen z pevné složky potravy. Dieta spočívá v 42 dní trvající vysazení veškeré tuhé stravy, nemocný smí pouze pít vybrané zeleninové šťávy a bylinkové čaje. Šťáva se vyrábí průmyslově z biologicky pěstované zeleniny, připravit ji lze i v domácích podmínkách. Průmyslově vyráběná šťáva je navíc sterilizována a vedle zeleninových šťáv obsahuje i bakterie mléčného kvašení. Šťáva obsahuje následující složky 300 g červené řepy 100…
-
Med a kurkuma – účinné antibiotikum
100 gramů medu1 vrchovatou polévkovou lžíci kurkumy v práškuněkolik špetek pepře Vezměte med a kurkumu a všechno dobře spolu vymíchejte. Poté tuto směs uskladněte v uzavíratelné skleněné nádobě. Skladujte při pokojové teplotě. Den 1: Konzumujte 1/2 čajové lžičky směsi každou hodinu v průběhu dne. Den 2: Konzumujte 1/2 čajové lžičky směsi každé dvě hodiny. Den 3: Užijte 1/2 čajové lžičky směsi 3krát denně. Před spolknutím podržte v ústech, aby se med rozpustil. Po třech dnech užívání by měly příznaky infekčního onemocnění odeznít a tělo by se mělo zotavit. Mnozí lidé, kteří tuto směs užívali, tvrdí, že se jim podařilo odvrátit onemocnění, aniž by museli…
-
Mrkvové pyré
500 g mrkve 30 ml oleje 1 lžička mletého kmínu 2 stroužky česneku sůl, pepř, chilli Mrkev oloupeme, nakrájíme na větší kousky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byla ponořená, osolíme a vaříme 30 minut doměkka. Scedíme, necháme trošku zchladnout a spolu s olejem, kmínem, česnekem, pepřem a chilli rozmixujeme dohladka. Podáváme např. s chlebem pita. MRKEV . výborný zdroj beta-karotenu, rostlinné formy vitaminu A . obsahuje vlákninu . posiluje sliznice . zastavuje proces stárnutí a omlazuje . podporuje růst vlasů a nehtů . chrání proti volným radikálům Na mrkvi je nejzdravější především vysoký obsah beta-karotenu, který mrkev obsahuje ve velkém množství. Z vědeckých výzkumů vyplývá,…
-
Goji džem
200 g sušeného goji 180 ml vody 2 lžičky chia semínek 4 lžíce kokosového cukru DO mixéru vsypeme sušené goji, chia semínka a zalijeme převařenou vychlazenou vodou. Rozmixujeme a přidáme kokosový cukr podle chuti. Přendáme do sklenice, uzavřeme a dáme do chladničky. Sníme do několika dní.
-
Sojová sekaná s polentovou kaší
150g sojového granulátu Bona Vita 1 l vařící vody 2 lžičky soli 1 lžička mletého koriandru 1 lžíce pažitky… měla jsem sušenou, čerstvé bych dala více anebo dáme petržel špetka chilli… dávám více špetka mletý pepř Sojový granulát zalijeme vařící vodou, přidáme sůl, koriandr, chilli, pepř a vaříme 20 minut. Přebytečnou vodu vymačkáme a vložíme do mísy. 1 lžíce olivového oleje 1 cibule 2 stroužky česneku Na lžíci oleje dozlatova osmažíme cibuli s česnekem a přidáme ke granulátu. přidáme: 2 lžičky sladké papriky 2 lžičky pokrájených kaparů 1 střední kysená pokrájená okurka 3 lžičky plnotučné hořčice 1 lžička majoránky 1 lžíce sojové mouky Urovnáme do…
-
Dušené houby s polentovou kaší
Houbová směs lesní houby cibule česnek petržel pepř sůl olej sojová omáčka Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a přidáme na malé kostičky nakrájené houby. Osolíme, opepříme, přisypeme pokrájenou petržel a podle chuti přilijeme sojovou omáčku. Smažíme doměkka. Polentová kaše 1 hrnek kukuřičné polenty 4 hrnky vody sůl, rostlinný tuk Polentu za stálého míchání zalijeme vodou, přidáme sůl a přivedeme k varu. Vaříme asi 5 minut a nepřetržitě mícháme. Do hotové polenty rozmícháme rostlinný tuk.
-
Kynuté celozrnné knedlíky
500 g špaldové hrubé mouky 250 ml vody 2 lžíce oleje 1 lžička třtinového cukru 1 lžička soli 1/2 kostky čerstvého droždí Do mísy prosijeme špaldovou mouku, promícháme se lžičkou soli a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme lžičku třtinového cukru, zalijeme trochou vlažné vody a necháme 15 minut kvasit. Přidáme vodu a olej, promícháme a necháme hodinu kynout. Vytvoříme 2 válečky, které vaříme v páře 25 minut.
-
Zdravý životní styl
