Pomerančové sušenky

 

 

1 1/4 hrnku špaldové mouky

1/2 hrnku tapiokového škrobu

1 lžička prášku do pečiva

200 g rostlinného tuku Alsan

2/3 hrnku třtinového cukru

šťáva z jednoho velkého pomeranče

4 vrchovaté lžíce kakaa

 

můžeme přidat i najemno nakrájenou tabulku čokolády

 

Z těsta uhněteme hladké těsto, popř. přidáme najemno nakrájenou čokoládu a dáme ho na 30 minut do chladničky. Vyválíme váleček a nakrájíme na kolečka, která pečeme v troubě vyhřáté na 200°C přibližně 15 minut.