Drožďová pomazánka

100 g droždí

    4 lžíce oleje

    1 menší cibule

    1 střední mrkev

    1 lžička sladké papriky

    2 lžičky sojové omáčky

    2 lžičky celozrnné pšeničné mouky

    pepř, chilli

    trošku vody

 

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku spolu s najemno nastrouhanou mrkví. Přidáme droždí a smažíme až se začne rozpadat, potom přisypeme papriku, pepř, chilli, přimícháme sojovou omáčku a vsypeme mouku s trochou vody. Provaříme. Podáváme s domácím čerstvým chlebem.