-
Brokolice se žampiony
1 brokolice 200 g žampionů 1 velká cibule 1 velký stroužek česneku 2 lžíce oleje sůl, pepř, chilli, muškátový oříšek, zelená petržel Ve woku na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme brokolici rozdělenou na růžičky a košťál oloupaný a nakrájený na hranolky. Dále přidáme oloupané a na plátky nakrájené žampiony. Osolíme a okořeníme. Opékáme doměkka. 500…
-
Jáhlové bramboráky
Jáhly jsou jednou z nejméně alergizujících potravin. Jsou lehce stravitelné a bezlepkové. Podle čínské medicíny posilují ledviny, slinivku a žaludek. 100 g jáhel 600 g brambor 100 g jáhlové, pohankové nebo špaldové mouky 2 lžičky tapiokového škrobu 3 stroužky česneku 3 lžičky majoránky 1 lžička soli olej Jáhly prolijeme vodou a v poměru 1:2 vaříme…