Domácí majonéza

1 vejce

150 ml slunečnicového oleje

1 lžička plnotučné hořčice

2 lžičky citrónové šťávy

1/2 lžičky soli

pepř

Všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu. 

Všechny ingredience vložíme do nádoby a tyčovým mixérem vyšleháme do krému.