• Detoxikace, dietky a půsty

    Tibetské elixíry a relaxační čaj

    Četla jsem, že kozinec blanitý, vitamín D, meditace, dostatečný spánek a částečné hladovění nám zajistí dlouhověkost.   Tibetský elixír dlouhověkosti   100 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy 200 g medu 50 ml olivového oleje    Citrony vymačkáme a spolu s medem a olivovým olejem prošleháme. Vložíme do chladničky a každé ráno si dáme lžičku směsi na lačný žaludek. Proceduru provádíme…

  • Oblíbené jídlo

    Špagety s boloňským ragú 

    6 lžíce oleje nebo podle chuti     1 velká cibule     4 velké stroužky česneku 500 g hovězího mletého masa     2 velké mrkve 150 g celerové bulvy  500 g sekaných rajčat   140 g rajský protlak     2 snítky čerstvého tymiánu nebo lžička sušeného     1 lžička oregána     1 lžička bazalky 500 ml vody sůl, pepř, chilli…

  • Detoxikace, dietky a půsty

    Dr Budwig a léčba lněným semínkem

      1 lžička nebo dvě mletého lnu 200 ml převařené vody   Len umeleme v mlýnku na mák. Jednu lžičku lnu dáme do šálku a zalijeme vroucí vodou. Pijeme každý den. Vypiji a mletý len sním, mě chutná, připomíná mi oříšky.   LNĚNÉ SEMÍNKO  takto připravené a vypité je velice účinné proti zácpě. Můžeme sníst po vypití i pevnou složku.…

  • Detoxikace, dietky a půsty

    Breussova dieta

       je dieta pojmenovaná po svém autorovi, Rudolfu Breussovi (24. červen 1899 – 17. květen 1990), rakouském elektrikáři a léčiteli. Jde o jednu z metod alternativní medicíny nabízející údajné vyléčení nádorových onemocnění. Podstatou metody je „vyhladovění nádoru“, respektive představa, že nádor žije jen z pevné složky potravy.     Dieta spočívá v 42 dní trvající vysazení veškeré tuhé stravy, nemocný…

  • Detoxikace, dietky a půsty

    Med a kurkuma – účinné antibiotikum

      100 gramů medu1 vrchovatou polévkovou lžíci kurkumy v práškuněkolik špetek pepře   Vezměte med a kurkumu a všechno dobře spolu vymíchejte. Poté tuto směs uskladněte v uzavíratelné skleněné nádobě. Skladujte při pokojové teplotě.     Den 1: Konzumujte 1/2 čajové lžičky směsi každou hodinu v průběhu dne. Den 2: Konzumujte 1/2 čajové lžičky směsi každé dvě hodiny. Den 3:…

  • Kaše a pyré

    Mrkvové pyré

    500 g mrkve   30 ml oleje 1 lžička mletého kmínu 2 stroužky česneku sůl, pepř, chilli   Mrkev oloupeme, nakrájíme na větší kousky, dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byla ponořená, osolíme a vaříme 30 minut doměkka. Scedíme, necháme trošku zchladnout a spolu s olejem, kmínem, česnekem, pepřem a chilli rozmixujeme dohladka. Podáváme např. s chlebem pita. MRKEV  …

  • Džemy

    Goji džem

    200 g sušeného goji 180 ml vody 2 lžičky chia semínek 4 lžíce kokosového cukru DO mixéru vsypeme sušené goji, chia semínka a zalijeme převařenou vychlazenou vodou. Rozmixujeme a přidáme kokosový cukr podle chuti. Přendáme do sklenice, uzavřeme a dáme do chladničky. Sníme do několika dní.

  • Kaše a pyré,  Oblíbené jídlo

    Sojová sekaná s polentovou kaší 

    150g sojového granulátu Bona Vita 1 l vařící vody 2 lžičky soli 1 lžička mletého koriandru 1 lžíce pažitky… měla jsem sušenou, čerstvé bych dala více anebo dáme petržel špetka chilli… dávám více špetka mletý pepř   Sojový granulát zalijeme vařící vodou, přidáme sůl, koriandr, chilli, pepř a vaříme 20 minut. Přebytečnou vodu vymačkáme a vložíme do mísy.   1…

  • Kaše a pyré,  Oblíbené jídlo,  Podzimní dobrůtky

    Dušené houby s polentovou kaší 

    Houbová směs   lesní houby cibule česnek petržel pepř sůl olej sojová omáčka   Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a přidáme na malé kostičky nakrájené houby. Osolíme, opepříme, přisypeme pokrájenou petržel a podle chuti přilijeme sojovou omáčku. Smažíme doměkka. Polentová kaše 1 hrnek kukuřičné polenty 4 hrnky vody sůl, rostlinný tuk Polentu za stálého míchání zalijeme vodou, přidáme…

  • Oblíbené jídlo

    Kynuté celozrnné knedlíky

    500 g špaldové hrubé mouky        250 ml vody      2 lžíce oleje      1 lžička třtinového cukru      1 lžička soli    1/2 kostky čerstvého droždí Do mísy prosijeme špaldovou mouku, promícháme se lžičkou soli a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme lžičku třtinového cukru, zalijeme trochou vlažné vody a necháme 15 minut kvasit. Přidáme…