-
Sushi
Suši, jedno z nejznámějších jídel japonské kuchyně. Většina lidí si pod tímto pojmem představí zejména syrové rybí maso s rýží, ale suši je především vařená rýže spojená se speciální sladkokyselou omáčkou sušinoko, připravenou k tomuto účelu. Také slovo suši v doslovném překladu z japonštiny znamená „kyselá chuť“. Suši se vyvinulo z nare-suši, což bylo jídlo z ryb kvašených v rýži. Prosolené ryby…
-
Jáhlové bramboráky
Jáhly jsou jednou z nejméně alergizujících potravin. Jsou lehce stravitelné a bezlepkové. Podle čínské medicíny posilují ledviny, slinivku a žaludek. 100 g jáhel 600 g brambor 100 g jáhlové, pohankové nebo špaldové mouky 2 lžičky tapiokového škrobu 3 stroužky česneku 3 lžičky majoránky 1 lžička soli olej Jáhly prolijeme vodou a v poměru 1:2 vaříme…
-
Veganské lečo
1 cibule 1 stroužek česneku 6 zelených (slovenských) paprik 4 velká rajčata 150 g tofu 2 lžíce lahůdkového droždí 1/2 lžičky kurkumy 3 lžíce oleje sůl, mletý pepř, pálivá paprika pažitka domácí chléb k podávání Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Na rozehřátém oleji zpěníme a přidáme na malé kostičky nakrájené papriky, které necháme 5 minut dusit a až poté…
-
Sójová zakysaná smetana
400 g hedvábného tofu 100 g vody 1 lžička citrónové šťávy Vše rozmixujeme a použijeme na výrobu zmrzliny, omáčky, polévky nebo dezertu.
-
Dárkové balení
Rawbóny zabalíme do krásných dárkových krabiček různých velikostí. Na 8 kusů, 1 kilogram nebo dokonce dva. Velký krabička na 2 kg rawbónů – 45 Kč. Větší krabička na 1 kilogram rawbónů – 40 Kč. Malá krabička na 6 kusů rawbónů – 15 Kč. Malá krabička s průhledem na 8 kusů rawbónů – 15 Kč. Kornout do ruky cca na 10…
-
Ayurvéda – spálení toxinů
Spálení toxinů 1.den k obědu si dáme dušenou zeleninu, kičadi nebo zeleninovou polévku. Poté již nejíme 2.den pijeme pouze detoxikační vodu. Ta podporuje trávení a čistí organismus. Detoxikační voda 2 litry vody 3 tenké plátky čerstvého zázvoru 1 lžička římského kmínu 1 lžička fenyklu 2 kuličky černého pepře 2 lístky máty Vodu…
-
Ayurvédská detoxikace – jednodenní
Mnoho současných diet a půstů narušuje rovnováhu organismu, ajurvéda se naopak zabývá jejím obnovením. V ájurvédě se dlouhodobý detoxikační půst vůbec nedoporučuje. Ajurvédský půst trvá 1-3 dny. Vhodnější je však podpořit vylučování toxinů speciálními detoxikačními nápoji a jídly. V ájurvédě se doporučuje udělat si jednodenní až dvoudenní detoxikační odlehčovací dny každých 14 dní, pokud máte v těle mnoho toxinů, tak jednou za 7-10…
-
Tibetské elixíry a relaxační čaj
Četla jsem, že kozinec blanitý, vitamín D, meditace, dostatečný spánek a částečné hladovění nám zajistí dlouhověkost. Tibetský elixír dlouhověkosti 100 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy 200 g medu 50 ml olivového oleje Citrony vymačkáme a spolu s medem a olivovým olejem prošleháme. Vložíme do chladničky a každé ráno si dáme lžičku směsi na lačný žaludek. Proceduru provádíme…
-
Med a kurkuma – účinné antibiotikum
100 gramů medu1 vrchovatou polévkovou lžíci kurkumy v práškuněkolik špetek pepře Vezměte med a kurkumu a všechno dobře spolu vymíchejte. Poté tuto směs uskladněte v uzavíratelné skleněné nádobě. Skladujte při pokojové teplotě. Den 1: Konzumujte 1/2 čajové lžičky směsi každou hodinu v průběhu dne. Den 2: Konzumujte 1/2 čajové lžičky směsi každé dvě hodiny. Den 3:…
-
Goji džem
200 g sušeného goji 180 ml vody 2 lžičky chia semínek 4 lžíce kokosového cukru DO mixéru vsypeme sušené goji, chia semínka a zalijeme převařenou vychlazenou vodou. Rozmixujeme a přidáme kokosový cukr podle chuti. Přendáme do sklenice, uzavřeme a dáme do chladničky. Sníme do několika dní.
