. 2,.5 cm spodní části pórku s kořínky odřízneme a vložíme do sklenice s vodou. 0,5 cm necháme nad vodou. Za cca 5 dní začne dorůstat a za 10 dní můžeme sklízet. Použijeme jako obvykle. . . Plný minerálů, vitamínů. antioxidantů a prebiotik. Antibiotikum a je výborný na imunitu, pleť, střeva, detoxikaci. .

Propláchneme, probere, zalijeme studenou vodou a necháme přes noc máčet. Druhý den vložíme do klíčící misky, na sítko nebo do plastové lahve s otvory pro odtok vody a 2x denně propláchujeme vlažnou vodou a necháme okapat. Klíčky v ní nesmějí stát, zkazily by se. Misku či lahev nechte v tmavším koutě při pokojové teplotě. Pokud budou na světle, rychle vyrostou lístečky…

Všechny druhy miso pasty mají úžasné zdravotní benefity, údajně patří mezi nejzdravější potravinu na světě. Miso pasta podporuje trávení díky probiotikům, posiluje také imunitní systém a pomáhá při srdečních chorobách. Je bohatým zdrojem bílkovin, vitaminů skupiny B a minerálů jako mangan, měď a zinek, stejně jako omega-3 mastných kyselin. Vědci z japonského centra pro výzkum rakoviny zjistili, že u lidí,…

Camu Camu (Myrciaria dubia) patří mezi ovoce s největším obsahem vitamínu C na světě, který je pro náš organismus perfektně vstřebatelný. Má antioxidační a protizánětlivé účinky s anti-aging efektem, je skvělou prevencí a v období viróz a při nadměrném stresu nepostradatelný. Obsahuje vitamíny skupiny B, které posilují nervovou soustavu, také bílkoviny a aminokyseliny pro stavbu svalů. Má 30-50x více vitamínu…

. . Moringa olejodárná je nutričně nejbohatší rostlinou planety. „Zázračný strom“, totiž obsahuje neuvěřitelné množství prospěšných látek. Drcené listy jsou kompletní potravinou, oplývající vitamíny, minerály, antioxidanty. Její komplexní blahodárné účinky znala již prastará ajurvédská medicína.  Vědci zjistili, že moringa obsahuje víc než 92 živin, 46 druhů antioxidantů (například flavonoidů a fenolových kyselin s účinky v boji proti volným radikálům) a také vitamíny skupiny B, dále vitamíny A,…

. . Ghí je podobné českému přepuštěnému máslu, někdy se také nazývá tekuté zlato a v Indii se používá již před 5000 let. Zdá se, že je to nejstarší superpotravina, která je v ajurvédě považována za elixír zdraví a její blahodárné účinky se využívají na podporu fyzické síly, čisté mysli a dlouhověkosti.  . . Kouřový bod až 250 °C Nulový obsah laktózy Trvanlivost…

. . Fytoestrogeny jsou látky působící jako ženské pohlavní hormony (estrogeny), doslovný překlad rostlinný hormon, z řeckého phyto (rostliny) a estrogen (hormon). Zodpovídají za regulaci menstruace i plodnosti a pečují o dobrý stav srdce, svalů i kostí. Jejich hladina začne v přechodu klesat. Mají pozitivní vliv na snižování hladiny cholesterolu i krevního tlaku, působí proti diabetu a arteoskleróze. Snižují riziko vzniku kardiovaskulárních chorob i osteoporózy a snižují riziko vzniku některých druhů rakoviny,…

… Matcha, také Mačča, je japonský mletý čaj zpravidla vytvořený ze speciálního zeleného čaje. Čaje patří mezi nejstarší odrůdy zastiňovaných japonských zelených čajů, které se tradičně, více než 800 let, používají při zenových budhistických ceremoniích. Mačča – rozemletá na žulových mlecích kamenech na jemný prášek, se našlehá s vodou, aby vznikl nápoj s bohatou chutí a vůní, přičemž na jednom mlecím…