-
-
-
Zelený čaj
Zelený čaj je známý již více než 5000 let. Způsob jeho výroby byl poprvé objeven v Číně roku 1368 a od roku 1715 se dovážel nejprve do Anglie. Pěstuje se v Číně, Japonsku, ve Vietnamu a Indii. Zelený čaj má mnoho pozitivních účinů na náš organismus a z počátku byl využíván především buddhistickými mnichy. Obsahuje tein, takže dokáže fyzicky i psychicky povzbudit a…
-
Matcha
… Matcha, také Mačča, je japonský mletý čaj zpravidla vytvořený ze speciálního zeleného čaje. Čaje patří mezi nejstarší odrůdy zastiňovaných japonských zelených čajů, které se tradičně, více než 800 let, používají při zenových budhistických ceremoniích. Mačča – rozemletá na žulových mlecích kamenech na jemný prášek, se našlehá s vodou, aby vznikl nápoj s bohatou chutí a vůní, přičemž na jednom mlecím…
-
-
-
