Čokoládová pomazánka z cizrny

 100 g cizrny

100 g hořké 70% čokolády

    4 lžíce javorového sirupu

    4 lžíce – vrchovaté kakaa

    8 lžic kokosového krému

     2 lžíce oleje 

 

Cizrnu si přes noc namočíme. Další den vodu slijeme, dáme novou a cizrnu uvaříme. Rozmixujeme ji spolu s javorovým sirupem, kakaem, kokosovým krémem a olejem. Hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přimícháme ke vzniklé pomazánce. Dáme do sklenice s uzávěrem a uchováváme v chladu.

Podávat můžeme namazanou na pečivu nebo jako dip s nakrájeným ovocem.