… Cibule Stejně jako česnek, i cibule obsahuje takzvaný allicin, což je látka s antibiotickými účinky. Díky ní cibule pomáhá při nachlazení – snadno lze udělat obklad krku z podušené cibule nebo si-rup (cibuli nakrájíme, zalijeme medem a necháme den působit). Jinak je cibule močopudná a prospívá i při léčbě ledvin. Celkově má desinfekční účinky na naše trávicíústrojí.  Dokáže…

… Jarní cibulka Nejlépe chutná tepelně neupravená a také si v tomto stavu uchová nejvíce zdra-ví prospěšných látek. Můžete ji přidat do pomazánek, šťouchaných brambor i kaše, mí-chaných vajec i omelet, omáček, slaných koláčů a mnoha dalších jídel. Např. chléb s tvarohem nebo pomazánkovým máslem ozdobený jarní cibulkou je obzvláště lahodnou volbou.

… Česneková nať se hodí do salátů, zeleninových polévek, vaječné omelety a fritaty, smažené rýže.