-
Hummus
Cizrnu jsem poprvé ochutnala v pokrmu spolu s omáčkou a masem. Bylo to v roce 2000 na Kypru a do té doby jsem vůbec nevěděla co tyto kuličky s oříškovou příchutí jsou. Hummus jsem si začala dělat o několik let později a zatím ten nejlepší jsem jedla v Londýně z jednoho tamního „organic“ obchůdku. K hummusu ráda přikusuji pitu a…
-
Čokoládová pomazánka ze slunečnicových semínek
150 g slunečnicových semínek 100 g hořké čokolády 70% 130 ml kokosového krému 2 lžíce slunečnicového oleje 4 lžíce javorového sirupu nebo dle chuti 50 g kakaa Slunečnicová semínka rozmixujeme, hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a kokosové mléko pořádně protřepeme. Ke slunečnicovým semínkům, přilijeme hořkou čokoládu, kokosové mléko promíchané s kokosovým tukem, slunečnicovýolej, javorový sirup a kakao. Vše…
