Směs drcených sezamových semínek s olejem  je základem kuchyně Středního východu i Středomoří. V originále se nazývá tahini, tahina, tehina či tchina. Sám Hippokrates prý chválil její skvělé vlastnosti: Obsahuje řadu zdraví prospěšných látek a platí za jeden z nejlepších zdrojů vápníku, dále vitamín E, vitamíny B1, B2, B3, B5 a B15.   Podporuje vytrvalost, soustředění a celkovou psychickou i fyzickou…

 50 g hořčičného semínka   50 ml šťávy z citronu     3 lžíce javorového sirupu     1/2 lžička kurkumy   Hořčičné semínko umeleme na mlýnku na mák, přidáme citronovou šťávu, javorový sirup a kurkumu. Promícháme. Nebo hořčičné semínko nemeleme a společně s ostatními ingrediencemi pořádně rozmixujeme. Přendáme do skleničky a uchováváme v chladničce.  HOŘČIČNÉ SEMÍNKO má protirakovinné účinky, je protizánětlivé,…

Již egyptská královna Nefertiti pečovala o svou krásu pomocí octových koupelí.  V našich zemích se dříve na výrobu používala jen padaná jablka.     1 kg omytých jablek   3 l vody   Jablka omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na čtvrtky, malé kousíčky nebo nastrouháme na hrubém nerezovém struhadle i se slupkami a jadérky. Vložíme je do pětilitrové sklenice, demižonu…