• Omáčky a dochucovadla

    Domácí majonéza

    1 vejce 150 ml slunečnicového oleje 1 lžička plnotučné hořčice 2 lžičky citrónové šťávy 1/2 lžičky soli pepř Všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu.  Všechny ingredience vložíme do nádoby a tyčovým mixérem vyšleháme do krému.

  • Raw delikatesy

    Vlastní mix – balení

    Vlastní mix je opravdu, ale opravdu jen na Vás. Zda balíček bude obsahovat jeden rawbón nebo dvacet kusů, záleží čistě na Vašem výběru a momentální chuti. Toužíte po kokosu, máku, lucumě, švestkách, vlašských ořeších, matche, mandlích, fících, hrozinkách, kyselém baobabu, meruňkách, kešu, vanilce, perníčku, raffaelu, lineckém cukroví, višních, arašídech nebo dokonce růžích? Pro všechny chuťové buňky máme potěšení. Aby se…

  • Saláty

    Salát Coleslaw

     1 menší hlávka bílého zelí nebo půl na půl s červeným 450 g oloupané mrkve 2 lžíce chilli hořčice 2 lžíce plnotučné hořčice 150 ml sojanézy mleté  pepř mleté chilli posypu rozinkami petržel… dávám, jen když mám čerstvou Můžete přidat sůl, cibuli, jablko, vinný ocet…     Zelí a mrkev nastrouháme, přidáme hořčice,sojanézu, pepř, chilli, rozinky a čerstvou petržel. Kdo…

  • Pomazánky

    Hummus

    Cizrnu jsem poprvé ochutnala v pokrmu spolu s omáčkou a masem. Bylo to v roce 2000 na Kypru a do té doby jsem vůbec nevěděla co tyto kuličky s oříškovou příchutí jsou. Hummus jsem si začala dělat o několik let později a zatím ten nejlepší jsem jedla v Londýně z jednoho tamního „organic“ obchůdku. K hummusu ráda přikusuji pitu a…

  • Pomazánky

    Lilková pomazánka

    Název této pomazánky je Baba Ganoush v určitých oblastech Libanonu a Sýrii, V Egyptě Mutabbal.     1 velký lilek 1 lžíce olivového oleje čerstvé petrželové lístky nadrobno nakrájené 2  velké stroužky česneku 1 lžíce tahini 1 lžíce citronové šťávy sůl, pepř, chilli    Lilek propícháme a dáme pod gril v troubě a grilujeme 30 minut na 250°C. V polovině…

  • Podzimní dobrůtky,  Polévky

    Fazolová polévka

      400 g fazolí… jaké máte, takové dejte nebo namíchejte a polévka bude pěkně barevná     4 lžíce oleje     1 velká cibule     3 stroužky česneku     1 feferonka     3 bobkové listy     2 lžičky soli     2 lžičky kurkumy     2 lžičky sladké papriky – vrchovaté     2 lžíce špaldové mouky     1 l vody  …

  • Raw delikatesy

    Raw balíček pro jarní dny

     V jarním balíčku najdete kuličku Raw Berry Love s lyofilizovanými jahodami a malinami, fíkové pokušení (váleček), košíček s baobabem, krémové kolečko (kolečko s hvězdičkou nahoře), Raffaello (světlá kulička), kytičku s vůní růží, kokosovou kuličku a linecké cukroví, které se nemusí objevit jen na vánočním stole.

  • Polévky

    Ramen japonská polévka 

    800 g masa na vývar nebo 600 ml zeleninového vývar pro ty, kteří nejí maso 30 ml oleje 100 ml sójové omáčky 1 cibule 1 pórek 6 stroužků česneku 1 větší mrkev 2 cm zázvoru 8 cm řasy kombu 8 kusů shitake 4 jarní cibulky 4 vejce  200 g nudlí pepř čerstvý koriandr chilli papričky popř. sůl      …

  • Raw delikatesy

    Všechny druhy pohromadě

    A tady máme úplně všechny druhy pohromadě Než jsem je sem stačila dát, tak již mají své majitele nebo už prostě nejsou Což vůbec, ale vůbec nevadí, jelikož nová várka se již chystá  

  • Raw delikatesy

    Krásné Vánoce

    „Co je to přátelství? To je jako býti si bratrem a sestrou, dvě duše, které se dotýkají, ale nesplynuly, dva prsty na jedné ruce. A láska? To je jako dvě bytosti, které jsou jedinou bytostí. Muž a žena, kteří splynuli v anděla. To je nebe.“ (Victor Hugo) Ať už mými rawbóny obdarováváte přátele, sebe, svou lásku, milované děti nebo rodiče,…