• Podzimní dobrůtky,  Pomazánky

    Švestková povidla s čokoládou 

      Pečená švestková povidla 2 kg švestek 2 lžička skořice 1 lžička kordamomu2 hvězdičky badyánu1 vanilkový lusk12 hřebíčků 4 lžíce mletých mandlí 250 g hořké čokolády 400 g třtinového cukru, ale nemusí být1 citrón Troubu předehřejeme na 200 °C. Švestky umyjeme, vypeckujeme, vložíme do pekáče s víkem, přidáme skořici, badyán, vanilkový lusk, hřebíčky, mleté mandle, třtinový cukr a vymačkanou šťávu…

  • Raw delikatesy

    Krásné Vánoce

    „Co je to přátelství? To je jako býti si bratrem a sestrou, dvě duše, které se dotýkají, ale nesplynuly, dva prsty na jedné ruce. A láska? To je jako dvě bytosti, které jsou jedinou bytostí. Muž a žena, kteří splynuli v anděla. To je nebe.“ (Victor Hugo) Ať už mými rawbóny obdarováváte přátele, sebe, svou lásku, milované děti nebo rodiče,…

  • Raw delikatesy

    Snack Mix

    Namíchejte si svůj Snack mix sami. Záleží jen na Vás, kolik druhů a kolik kusů si zvolíte. Kokosová kulička 20 Kč Lucumový oválek 20 Kč Švestkové srdíčko 20 Kč Vlašský obdélníček 20 Kč Matcha kostka 20 Kč Raw Berry Love 20 Kč Vegan Raw a Bio kvalita Bez přidaného cukru Bez lepku Bez palmového oleje Bez přidaných konzervantů a dalších…

  • Pomazánky

    Cuketová směs

    Tuto směs lze použít na topinky, na těstoviny či jako příloha ke grilovaným pokrmům.      1 kg cukety 100 g oleje 300 g cibule     1 palice česneku         1 zelená slovenská paprika        1 menší kousek celeru     1 velká mrkev        1 lžička chilli     2 lžičky sladké papriky     6…

  • Sladké pečení

    Buchtičky čistě veganské

    500 g celozrnné špaldové mouky 3 lžíce třtinového cukru 2 lžíce tapiokového škrobu 250 ml vlažné vody 150 ml oleje 100 g sojanézy 1/2 kostky droždí   povidla ořechy mák    moučkový cukr – třtinový Z ingrediencí uhněteme kynuté těsto, které ale nenecháme kynout. Lžící hned vykrajujeme kousky na buchty, těsto rozprostřeme a do středu dáme náplň podle chuti. Zabalíme…

  • Sladké pečení

    Francouzské croissanty

    Na Paříž se snad nikdy nedá zapomenout. Na ty kavárny, romantická zákoutí a ano, ty nejlepší pekárny. A protože se na plundrové těsto celá léta jen chystám, tak s příchodem nového roku… Nakonec těsto není tak složité, jak jsem si myslela. Proces je sice poněkud zdlouhavý, ale rozhodně stojí za to. Croissanty bez náplně, s čokoládou, rolky a rozinkové šneky…

  • Podzimní dobrůtky,  Sladké pečení

    Švestkový koláč

    Těsto 500 g špaldové celozrnné mouky 300 ml vlažné vody     4 lžíce oleje 1/4 hrnku třtinového cukru 1/2 kostky droždí    2 lžíce citronové šťávy    2 lžičky skořice Švestky mleté ořechy(je jedno jaké) Drobenka 200 g pšeničné celozrnné mouky 200 g třtinového cukru 100 g rostlinného tuku Uhněteme těsto, které necháme vykynout do dvojnásobku původní velikosti. Rozválíme na…

  • Zmrzliny

    Borůvková zmrzlina

    400 g kokosového mléka  300 g kokosové šlehačky 125 g javorového sirupu  500 g čerstvých borůvek Kokosovou šlehačku ušleháme, přilijeme kokosové mléko a javorový sirup. Promícháme a přidáme část rozmačkaných a část celých borůvek. Dáme do mrazáku a po dvou hodinách promícháme. Po dalších dvou promíchání zopakujeme. Pak necháme 6 hodin mrazit a podáváme. Pře podáváním necháme zmrzlinu trošku povolit.…

  • Raw delikatesy

    Lahodná růže ke Dni matek

    A brzy budeme mít Den matek. Vzpomeňte si na tu svou jedinečnou a obdarujte ji lahodnou růží s příchutí banánu a kokosu. Kus je za 20 Kč a do výše vyfotografované krabičky s průhledným víčkem se jich vejde až 16. Cena 350 Kč za plnou krabičku. (16 ks) A protože si velikost balení určujete sami, dále si můžete vybrat rawniéru…

  • Pomazánky

    Slunečnicová pomazánka s česnekem 

    ve skle, 150 g suroviny v raw a bio kvalitě český bio česnek slunečnicový olej lisovaný za studena tahini vyrobené doma nerafinovaná himalájská sůl vegan Složení: slunečnicové semínko, česnek český, slunečnicový olej, citronová šťáva, tahini, himalájská sůl, pepř čtyř barev Představuji nový produkt, tentokrát pro milovníky slaných lahůdek. Obal na pomazánku je nejvhodnější si přinést vlastní. Jinak používám recyklované sklo.…