• Oblíbené jídlo

    Kynuté celozrnné knedlíky

    500 g špaldové hrubé mouky        250 ml vody      2 lžíce oleje      1 lžička třtinového cukru      1 lžička soli    1/2 kostky čerstvého droždí Do mísy prosijeme špaldovou mouku, promícháme se lžičkou soli a uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme lžičku třtinového cukru, zalijeme trochou vlažné vody a necháme 15 minut kvasit. Přidáme…