Polévku mixovat nemusíme, záleží na tom, jak kdo rád.   500 g cibule nejlépe červené     6 lžíce oleje     4 lžíce špaldové mouky 1l zeleninového vývaru nebo vody      2 lžičky soli      2 špetky pepře   1/2 lžičky muškátového oříšku  150 g uzeného tofu       4 krajíčky celozrnného chleba nebo bagety   Olej rozehřejeme a na něm zpěníme oloupanou,…