-
Švestková povidla s čokoládou
1 500 g vypeckovaných švestek 300 g třtinového cukru 200 g hořké čokolády 60% Troubu předehřejeme na 200 °C. Švestky umyjeme, vypeckujeme a vložíme spolu s cukrem do pekáče s víkem. Pečeme hodinu, pak zkontrolujeme. Jsou-li povidla ještě moc tekutá pečeme dále, jestliže jsou hustá, přidáme nalámanou čokoládu a promícháme do rozpuštění. Plníme do sklenic a při…